野蠻媽一家人從1/18起，展開為期四天的花東自由行，
為了早點抵達花蓮，當天Iris學校的結業式就請假吧~
第一天，從新竹出發，走二高接雪隧到宜蘭再經蘇花公路到花蓮。
造訪一個城市，從當地的美食切入，是一個不錯的方式~
第一天的午餐--〝液香扁食〞
一旁就有專屬的停車場，對外來的觀光客而言，還挺便利的~
一碗60元，大概有八大顆厚實的〝扁食〞，這可一點都不扁呢~
店裡還提供宅配的服務喔！
現在來說說感想......
吃第一顆~~哇~好好吃喔~
吃第二、三顆~~嗯~料真厚實~
吃第四顆~~開始懷疑能不能吃完......
吃第五顆~~豬肉的味兒開始刺激味蕾，胡椒粉也蓋不過......
吃第六顆~~這扁食真的有那麼好吃嗎？
第七、八顆~~肚子好撐~勉強吃完......
離開前，不免俗的要在店門口拍一張~
吃完了午餐，我們打算先到火車站旁的遊客中心索取旅遊DM，
而附近，〝曾記麻糬〞當然也要光顧一下囉~
看到大灶和板凳桌子，好有親切感~
小時候過年回阿婆家，整個廚房瀰漫著蒸氣和發糕香，那就是記憶中的年味......
既然來到花蓮，來到曾記，當然要嚐嚐手工現做的麻糬~
我要說......曾記的手工麻糬真好吃！皮Q餡香，吃在嘴裡好滿足~
我尤其推薦〝紫米抹茶〞和〝紫米花生〞
很可惜我忘了拍照......
第二天，我們來到台東，吃了〝卑南豬血湯〞和糯米腸。
如果不是招牌寫著卑南豬血湯，開車經過真的不會想停下來......
他的豬血很大塊，咬起來很厚實，如果可以切小塊一點，口感會比較好......
湯頭有點油膩，糯米腸也沒有想像中的好吃......
這讓我們懷念起獅頭山的那一攤中藥豬血湯，湯頭清甜，豬血滑溜，那才叫好吃啊~
第二天晚上住台東市區的飯店，晚餐就按圖索驥找到了〝老東台米台目〞~
它位於熱鬧的中華路上的巷子裡，隔壁賣臭豆腐，好像也很有名~
店裡牆上貼著一張好吃的撇步：加一顆滷蛋和少許醋，將蛋黃打散和在湯裡，
不用筷子，用鐵湯匙舀起來吃，這樣最道地~
我們沒有照他寫的方式，愛吃辣的我們選擇桌上那一罐看起來就很辣的辣椒醬和在湯裡吃，
那辣椒醬真的很辣很過癮~~
我印象中的米台目是夏天的冰品，加點糖水和刨冰一起吃，這還是我頭一次吃鹹的米台目呢！
不就是比較粗的米粉湯嗎？！我也搞不清楚哪裡特別......
第三天早上去關山，下午去初鹿牧場，
Iris買了一枝自動鉛筆當紀念；我則買了愛吃的牛軋糖。
用初鹿的鮮乳作成的牛軋糖，咬在嘴裡有濃濃的奶香和爽口的花生香，不黏牙且軟硬適中，好吃好吃~
第三天，我們從台東往知本的路上，又經過卑南豬血湯，這次是要嚐嚐附近一樣有名的〝卑南包子〞~
這家店真的很誇張~
排我前面的幾個顧客，竟然都是買二三十個包子，就在我等待的片刻，後面又是一條長長的隊伍~
這是招牌的竹筍肉包
也不知道是不是肚子餓了，覺得這包子真是好吃~
包子皮非常有彈性，口感也很紮實！一剝開還有肉汁呢~
吃了兩口，馬上後悔......
沒有多買幾個......
最後是〝台東釋迦〞
我們沒有選擇比拳頭還大的鳳梨釋迦，而是跟蘋果一般大小的傳統釋迦，
又因為當天晚上就要吃，所以店家拿出冷藏已經熟透的釋迦，
我買了三顆，一共是50元，老闆幫我裝成兩袋......
好險有裝成兩袋，因為放在後座椅子上，可能是Iris不小心壓到，
等我們到飯店卸行李時發現......
其中一袋已經稀巴爛......
唯一倖存的一袋只裝著一顆釋迦......
Iris和Iris媽分享了那一顆釋迦，好甜好甜呢~
另外，台東的池上米讓Iris爸在飯店的早餐和晚餐連嗑好幾碗滷肉飯呢~
這就是野蠻媽的花東美食印象
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