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小二的國語科有一課〝小鎮的柿餅節〞,


課文中提到:新埔鎮每年的九月到十二月,是製作柿餅的時節~


前些日子,Iris主動說要吃吃看柿子,我買了新鮮的甜柿讓她嚐嚐味道,


至於柿餅,我倒從沒吃過~


但是,為了讓Iris對柿餅的製作過程以及味道有更深的印象,


我上網查到新埔有一個〝金漢柿餅教育園區〞,趁假日帶Iris來個戶外教學~


 



進入園區,我們先來到柿子加工區,看到一籃籃採收下來的新鮮柿子~


 



有一些媽媽們正在將機器削皮過的柿子再處理過,


一個個排列在竹篩上


 



這一區是日曬乾燥區


 



一旁還可以盪鞦韆呢~


 



園區內有DIY課程,可以做柿餅娃娃和柿染~


看這一串柿餅包好可愛喔~


 



庭園區栽種了幾棵柿子樹,供遊客拍拍照~


 



園區旁的空地上有一大片鐵棚架,上頭也是正在曝曬的柿子~


 



密密麻麻的柿子,舒服的作日光浴呢~


 



換個角度,走到棚架下看看~


在藍天的陪襯下,黃澄澄的柿子更耀眼~


 



嘿~我故意選擇一個角度拍攝陽光透進來的照片,看起來還不錯吧~~


 



這就是柿餅~


Iris一試吃就說好吃,我真的不會形容吃起來的感覺......


不過,我還是買了三盒,準備下星期一帶去Iris班上讓大家都嚐嚐看~


 


有興趣的朋友可以連到新埔鎮公所的網站去看看
http://www.sp.gov.tw/05_food-f01_01.html


 


離開了金漢柿餅教育園區,我們準備找個地方吃午餐~


我們來到九芎湖的陳家農場


 



一進入農場餐廳,就被門口的木雕像吸引


 



餐廳裡的椅子好有特色喔~還以為來到原住民餐廳呢~


 



農場老闆人很親切,他還分送竹笛給餐廳中用餐的小朋友呢~


老闆看到Iris馬上就猜到她是小二生,還說:她也是黑肉底的喲~


我很無奈的苦笑點點頭說:對啊~和媽媽一樣......


 



吃飽了,當然要逛逛園區~


這裡有一個好大的雕塑品,你們看出來是什麼嗎?


 



沒錯~就是獨角仙!


 



樹上還掛了一個超大的竹筒風鈴


 



農場旁有一個霽月步道,入口處有兩排雙葉唐竹,交錯形成隧道,感覺還不錯~


 



往上走一會兒,就可以俯瞰到陳家農場~


 



再往遠方看,有一處仿中國庭園建築,原來是〝南園〞


南園是聯合報系員工的休憩中心,現在也開放給一般遊客參觀用餐


 


陳家農場http://chan-farm.sipau.com.tw/tier/front/bin/home.phtml


南園http://www.udngroup.com/2c/nan/nan-1.htm


 


我們的新埔之旅就在霽月步道畫下句點

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