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幸福的家庭一定要有這樣的畫面......親子一起做餅乾~


爲了塑造我賢慧的太太和好媽媽的形象，我也要和Iris來做餅乾囉~



將所需的材料和器具準備妥當~


 



今天要做的是楓糖燕麥餅~


 



首先，放入已經軟化的奶油~


 



加入細砂糖~


 



這只是剛開始喔~還要加入很多東西~


 



要用小量匙加鹽，這個步驟媽媽來~


 



加入一個全蛋~


 



加入楓糖漿~


 



先將剛才加入的材料攪拌均勻~


奶油都不容易散開耶~不曉得會不會影響結果~


 



攪拌差不多了，再加入燕麥片繼續攪拌~


 



然後是鬆餅粉~


 



一倒進去發現好多好乾，很怕拌不均勻，一再確認食譜上有沒有要加水或牛奶的步驟~


不用喔~只要慢慢拌，真的OK耶~


 



最後是放入葡萄乾~


 



當然還是要拌勻囉~


 



戴上塑膠手套揉一揉比較快~


 



將揉好的麵糰裝入塑膠袋中，放入冰箱冷藏30分鐘~


 


等待中.......................................................................................

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