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平安夜~~聖誕節的前夕~~應該說是聖誕節前一天的下午~~親子廚房有新嘗試喔~~
之前,在某次義工媽媽的聚會中,大家一起動手DIY巧克力聖誕屋~
我發現材料很簡單,做法也不難,嗯......很適合野蠻媽的程度......
星期三下午,剛好Iris的美語課停課,於是,我們就決定做巧克力聖誕屋~~
主要材料就是巧克力,選擇碎塊比較好溶吧~~
聖誕屋的模型還不便宜勒~~
首先要將巧克力隔水加熱~~
等巧克力完全溶化,呈現濃稠有光澤的樣子,就可以了~~
將巧克力倒入模型中~~
倒滿巧克力的模型,放進冷凍庫冰個兩三分鐘,讓它完全凝固~~
老闆建議不要使用聖誕屋模型中的底盤,直接將巧克力倒入將聖誕屋的盒底~~
從冷凍庫拿出凝固的巧克力模型,進行脫模~~
輕輕一扣,就掉下來了~~
開始組裝聖誕屋囉~~
該不會有人要問用什麼膠水黏吧?!
就用筷子沾著巧克力黏啊~~
如果嫌麻煩,直接用手沾巧克力糊,當然也是可以的~~
可愛的巧克力聖誕屋蓋好了~~
只是,這樣太單調了,還得加一些裝飾才行~~
在屋頂加上可愛的彩色小糖果~~
然後,將聖誕屋放進盒子內~~門前擺放一棵聖誕樹,還有可愛的聖誕婆婆~~
聖誕屋當然要有靄靄白雪才浪漫~~
有一種小小的,專門用來灑糖霜的篩子,很貴耶~~我捨不得買~~
於是用家裡現有的器具取代,一樣很好用啦~~
灑完糖霜的聖誕屋~~真的很像下雪耶~~
蓋上透明盒蓋,再繫上緞帶,巧克力聖誕屋就完成了~~
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